ยังไม่มีคำตอบที่แน่ชัดสำหรับคำถาม: ทำไมผู้คนถึงดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กลุ่มและภาคส่วนต่าง ๆ ของสังคมตอบสนองต่อมันในรูปแบบที่แตกต่างกัน เกือบทุกคนที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีคำอธิบายของตัวเอง
สำหรับบางคน การดื่มแอลกอฮอล์เป็นการผ่อนคลายร่างกาย เบื่อกับความเครียดและจังหวะชีวิตสมัยใหม่ที่คงที่ สำหรับคนอื่นๆ - การออกจากภาวะซึมเศร้าหรือทำให้อารมณ์ดีขึ้น สำหรับผู้อื่น - รักษาขนบธรรมเนียมประเพณีหรือเพื่อไม่ให้ดูเหมือนแกะดำ อยู่ในทีม. บางครั้งการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นการประท้วงพ่อแม่หรือภรรยา พวกเขาดื่มเพื่อคลายความเหงา, เทความเศร้าโศก, จะดีกว่าที่จะผล็อยหลับไปหรือบรรเทาอาการเมาค้าง มีเหตุผลหลายพันประการและแต่ละเหตุผลก็มีเหตุผล คำอธิบายเหล่านี้มีเพียงสิ่งเดียวที่เหมือนกัน - การออกจากความเป็นจริง นักวิทยาศาสตร์ A. Kempiński เกี่ยวข้องกับการดื่มในรูปแบบต่างๆ: การติดต่อเมื่อใช้แอลกอฮอล์เพื่อสร้างการติดต่อกับผู้อื่น ผู้คนโรคประสาทอ่อน - เพื่อบรรเทาการระคายเคืองและความตึงเครียดทางประสาทด้วย bacchanal - เพื่อตัดการเชื่อมต่อและลืมในความมึนเมาแอลกอฮอล์ด้วยความกล้าหาญ - เพื่อให้ตัวเองรู้สึกมั่นใจและฆ่าตัวตาย - เมื่อมีความปรารถนาที่จะฆ่าตัวตาย นักวิทยาศาสตร์คนอื่นๆ เชื่อว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้นเกิดจากสาเหตุหลักเพียง 3 ประการเท่านั้น คือ เป็นการช่วยคลายความตึงเครียด ลืม ผ่อนคลาย ให้กำลังใจตัวเอง เป็นกันเอง - เมื่อพบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูง ครอบครัว หรือแค่เพื่อนฝูง ตลอดจนค้นหา ความตื่นเต้น - เพื่อความพึงพอใจ ความต้องการด้านรสชาติและการลิ้มลองเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มนุษยชาติคุ้นเคยกับแอลกอฮอล์มาหลายพันปีแล้ว ในช่วงเวลานี้ หลายเชื้อชาติได้พัฒนาประเพณีการใช้งานที่ไม่ได้เขียนไว้เป็นลายลักษณ์อักษร แต่ในขณะเดียวกันก็มีสิ่งหนึ่งที่สกัดจากแอลกอฮอล์ได้เสมอ - ความสามารถในการเปลี่ยนสภาวะของจิตใจให้สงบลง ยกอารมณ์ ผ่อนคลาย แต่สถานะนี้มักจะเป็นของปลอมเสมอ ความสุขไม่ได้เกิดขึ้นจากความสงบของจิตใจที่สมควรได้รับ แต่โดยการกระตุ้นทางเคมีอย่างง่ายของศูนย์สมองที่ควบคุมความรู้สึกและอารมณ์ ศูนย์เหล่านี้มีหน้าที่รับผิดชอบอย่างแม่นยำในการควบคุมพฤติกรรม ความสามารถในการมองชีวิตจริงและสถานที่ในนั้น และด้วยการหลอกสมองคนที่ดื่มสุราก็หลอกตัวเองและในช่วงเวลาแห่งความมึนเมาก็ชดเชยสิ่งที่เขาขาดในชีวิตจริง: ความสามารถในการสื่อสาร, สนุกสนาน, ประสบปัญหา, ผ่อนคลาย ในเวลาเดียวกัน แอลกอฮอล์ครอบคลุมการขาดดุลในความสามารถในการควบคุมความรู้สึกและควบคุมพฤติกรรมและสภาพของตนเอง